Mais, qui est Titus?
Titus est tout simplement mon chien! A court d'inspiration au moment de baptiser mon blog, c'est son nom qui m'est venu à l'esprit.
Moi, c'est Adèle et je suis passionnée de cuisine depuis l'enfance.
Je vous rassure, l'époque à laquelle je tentais de cuire des frites avec une cuillerée à soupe d'huile est révolue, mais je préfère me dire que j'étais en avance sur mon temps:)
Ce blog est juste un moyen pour moi de partager mes petites recettes avec vous. Donc, faites-vous plaisir et visitez!
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Dimanche 22 janvier 2012
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14:25
Bonne année 2012 à tous! Oui je sais cela fait une éternité que je n'avais pas posté de nouvelle recette. Mais je suis bien vivante et me revoilà avec une petite recette parfaite pour l'apéro! Alors, j'étais partie sur une idée de petites bouchées apéritives (comme la petite bouchée sur la […]
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Vendredi 4 novembre 2011
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15:23
Voici une petite recette de tarte à la banane, super simple à réaliser. Croyez moi, vous n'avez vraiment pas grand chose à faire! L'utilisation de la vergeoise est facultative, mais elle donne un petit goût sympa. Je mets assez peu de noix de coco parce que j'aime bien, mais je n'en raffole pas […]
Publié dans : Pâtisseries et Desserts
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Dimanche 18 septembre 2011
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18:54
Après une longue absence, je reviens avec une recette express, prête en 20 min. Bien sûr ce n’est pas light, mais si vous êtes au régime, faites-vous quand même plaisir en regardant la photo ! A bientôt! Ingrédients pour 2 personnes · 2 blancs de poulet · 15 cl de crème liquide · 1 gousse d’ail […]
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Dimanche 24 juillet 2011
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18:57
En ayant assez de dépenser une fortune pour 3 tranches de magret séché du supermarché, je me suis enfin décidée à le faire moi-même. On ne peut pas dire que ce soit compliqué à faire, il faut juste de la patience et contrôler sa gourmandise! Super pour les verrines, en apéritif, bagels, etc. […]
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Mercredi 6 juillet 2011
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13:49
Voici une recette de macarons idéale pour cet été qui s'annonce chaud! La base de la recette est la même. Seule la ganache est parfumée avec quelques feuilles de menthe. Ingrédients pour environ 30 macarons Pour l’appareil à macarons · 130 g de poudre d’amandes · 170 g de sucre glace · 90 g de […]
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Lundi 20 juin 2011
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Petite astuce toute simple pour parfumer votre pain à l'ail pour des tartines ou autres. Vous pouvez également faire vos propres croûtons pour vos salades d’été. Les quantités sont à adapter au nombre de convives et à votre goût. Ingrédients · Quelques gousses d’ail · 10 cl d’huile d’olive · ½ […]
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Mardi 7 juin 2011
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12:54
Comme chacun , j'ai ma petite recette de gâteau au chocolat avec sa petite particularité. Alors si vous avez envie de la tester, faites vous plaisir! Ingrédients · 200g de chocolat noir à pâtisser · 60 g de beurre · 250 g de mascarpone · 200 g de sucre en poudre · 70 g de farine · 3 œufs 1. […]
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Mardi 17 mai 2011
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16:20
Voici une petite recette de printemps! Avis aux amateurs de recettes rapides, celle-ci est faite pour vous! Ingrédients pour 3 ou 4 petits ramequins · 4 ou 5 abricots selon la taille · 2 jaunes d’œufs · 70 g de sucre · 20 cl de crème liquide · 2 c.à.s de poudre d’amandes · ½ gousse de vanille […]
Publié dans : Pâtisseries et Desserts
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Samedi 7 mai 2011
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12:08
Aprés la période "poulet", j'entre dans ma période "bananes" avec cette recette de muffins. L'utilisation de noix est facultative mais celà apporte du croquant dans tout ce moelleux! Vous pouvez bien sûr remplacer par des noisettes, noix de pécan ou autres. A bientôt! Ingrédients pour environ […]
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Jeudi 28 avril 2011
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12:28
Petite recette assez classique inspirée du Tiramisu, composée de poires, biscuits à la cuillére, avec une légére pointe de rhum. Ingrédients pour 8 verrines environ · 250 g de mascarpone · 60g de sucre · 2 œufs · 1 boite de poires au sirop (environ 400g) · 3 cuillerées à soupe de rhum · […]
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Jeudi 14 avril 2011
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17:31
Que faire avec un pot de crème fraîche et des blancs d'oeufs congelés? Un gâteau à la crème fraîche bien sûr! Voici une petite recette toute facile, idéale pour le goûter. La texture est moelleuse. Vous pouvez tout à fait adapter les proportions, j'ai juste fait avec ce que j'avais... Si vous […]
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Vendredi 1 avril 2011
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08:58
Chose promise, chose due! Voici ma se seconde recette à base de poulet, en apéritif cette fois. A bientôt! Ingrédients pour environ 15 sucettes · 2 filets de poulet · Quantité désirée de sésame noir · 15 petits piques à brochettes Pour la marinade · 4 c.à.s de sauce soja · 1 c.à.s de sucre · 1 […]
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