Mais, qui est Titus?

Titus est tout simplement mon chien! A court d'inspiration au moment de baptiser mon blog, c'est son nom qui m'est venu à l'esprit.

Moi, c'est Adèle et je suis passionnée de cuisine depuis l'enfance.

Je vous rassure, l'époque à laquelle je tentais de cuire des frites avec une cuillerée à soupe d'huile est révolue, mais je préfère me dire que j'étais en avance sur mon temps:)

Ce blog est juste un moyen pour moi de partager mes petites recettes avec vous. Donc, faites-vous plaisir et visitez!

 

 

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3 novembre 2012 6 03 /11 /novembre /2012 13:12

Scones aux cranberries
  Bonjour ! Cette recette est une mise à jour de la première recette postée sur ce blog il y a un peu plus de trois ans maintenant. Cette version me semble plus simple et le résultat est meilleur. J’en profite pour remercier tous les internautes...

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25 septembre 2012 2 25 /09 /septembre /2012 16:52

Recette express: Pico de gallo (salsa mexicaine)
      Bonjour ! Voici une nouvelle recette express, très épicée mais aussi trés simple . Il s’agit d’une salsa mexicaine fraîche à base de tomates, d’oignon et de piment vert. J’ai découvert ce plat aux Etats-Unis et je suis complètement...

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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 12:54

Mon risotto au poulet rôti
Bonjour! Oui je suis de retour. J’ai quelque peu délaissé mon blog ces derniers mois et je n'ai même pas d’excuses... :). Mais je sais que vous me pardonnez. N'est-ce pas? Vous êtes mimis! Je reviens avec une recette que je réalise toujours avec les restes...

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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 17:23

Gyozas - Raviolis japonais
  Bonjour les amis! Aujourd'hui je vais vous expliquer comment je prépare les gyozas, ces raviolis légèrement croustillants qui font le bonheur de tous les adeptes des petites cantines japonaises de la rue Sainte-Anne à Paris. La recette...

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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 15:25

Tarte/Verrine poire-chocolat blanc
Bonjour à tous, voici une recette à base de poires et de ganache au chocolat blanc avec deux idées de présentation. Elle est simple à réaliser malgré le nombre d'étapes . Petit conseil si vous décidez de réaliser cette recette: é viter de mettre...

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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 14:25

Feuilletés aux légumes et crevettes
    Bonne année 2012 à tous! Oui je sais cela fait une éternité que je n'avais pas posté de nouvelle recette. Mais je suis bien vivante et me revoilà avec une petite recette parfaite pour l'apéro! Alors, j'étais partie sur une idée de petites...

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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 15:23

Tatin bananes-coco
  Voici une petite recette de tarte à la banane, super simple à réaliser. Croyez moi, vous n'avez vraiment pas grand chose à faire! L'utilisation de la vergeoise est facultative, mais elle donne un petit goût sympa. Je mets assez peu de noix de coco...

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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 18:54

Recette express: poulet à la moutarde
      Après une longue absence, je reviens avec une recette express, prête en 20 min. Bien sûr ce n’est pas light, mais si vous êtes au régime, faites-vous quand même plaisir en regardant la photo ! A bientôt!   Ingrédients...

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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 18:57

Magret séché au poivre noir et au piment d'Espelette
  En ayant assez de dépenser une fortune pour 3 tranches de magret séché du supermarché, je me suis enfin décidée à le faire moi-même. On ne peut pas dire que ce soit compliqué à faire, il faut juste de la patience et contrôler sa gourmandise! Super...

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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 13:49

Macarons à la menthe fraîche
      Voici une recette de macarons idéale pour cet été qui s'annonce chaud! La base de la recette est la même. Seule la ganache est parfumée avec quelques feuilles de menthe.    Ingrédients pour environ 30 macarons  ...

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